Fruité,
rond et équilibré,
ce vin est une invitation aux
agapes . On y découvre
des petites notes de fruits
rouges , un soupçon de
thym et quelques notes d’épices
en finale.
Cet assemblage de Merlot, Carignan
et Grenache a permis d’allier
fruité et tannins. Agapaï
s’associe aussi bien au
quotidien des repas qu’à
ceux partagés entre amis.
Fiche
technique
-
Cépages
40% Merlot,
40 Carignan, 20% Grenache
-
Macération
21 à
25 jours . Délestages
quotidiens jusqu’à
1010 ° de densité.
Température contrôlée
et maintenue à 26
° C.
